2010年3月8日 星期一

一張照片的構成元素

1. 按快門的時機
2. 光圈 (景深)
3. 前景
4. 背景
5. 色彩
6. 造型
7. 線條
8. 光影
9. 現場環境
10. 拍攝者的想法+意境 (感覺)

拿相機和按快門的習慣

1. 雙手拿相機
2. 手肘盡量夾緊身體,避免晃動
3. 因為用右手施力按快門,重心盡量在右腳
4. 用食指指尖按快門,因為指腹較厚且較柔軟,會造成時間差
5. 盡量使用現場的支撐點

2010年3月7日 星期日

好吃的士林尚品小火鍋

http://gcis.nat.gov.tw/tw-food/up.php?id=56

昨天去吃這家小火鍋。

湯頭讚,裡面加了淡淡的茴香,我是選小辣,若是有點不辣的客人,老闆娘說有她都會建議加加微微的辣,這樣湯頭比較夠味。我個人很少吃辣但是小辣我覺得很剛好,建議可以直接點小辣的。

醬汁的部分,是針對湯頭設計的不是一般的沙茶醬和醬油而已,醬汁和湯頭感覺就是渾然一體,建議是加老闆娘特製的醬汁,加芝麻,再配一點醬油和烏醋,個人強烈建議要加一點蒜泥,我試過有加蒜泥和沒加蒜泥的味道,有加蒜泥很讚!

老闆娘很親切,她說若是 10~15 人的小聚會可以去地下室的坐位,可以久坐不會趕人,這樣也可以跟散客隔開,不會互相干擾。

昨天在店裡吃了約一個小時,進來的很明顯都是熟客。

如果去士林想吃火鍋,吃到飽的話可以選擇辣霸子,小火鍋的話就是這家啦~~~