北澤壽喜燒專門店

因為要加班，所以昨天郁君和阿本(情侶檔~他們第一次沒有否認~嘿嘿嘿!)找吃飯我沒辦法去，

昨天晚上再度接到郁君的電話，就約了今天去吃這家星期五才開幕坐落在光復路上的壽喜燒。



照片和地址可以看別人的網誌 XD。

http://www.wretch.cc/blog/yuniko1006/9984991





以價位來看平常日去比較划得來，

個人建議是沒吃過壽喜燒的人，或是朋友聚會帶沒吃過壽喜燒的人去，會比較有驚喜。



湯頭日式醬油配青菜一起煮，

口味鹹淡可以自己調，建議多加青菜湯頭會比較鮮甜，

有蔥和洋蔥可以提味，個人覺得洋蔥味道較佳。



有四種肉無限供應，肉質中上，但是筋和稍多的油脂可以切掉會更佳，

青菜、飲料也是無限，不過這是基本的，

另外還有日式烏龍麵、寬冬粉和月光米白飯，但是飯水加太多，浪費了月光米的口感。



沾醬就高級生雞蛋、蔥花、調味粉打在一起，不用想太多，全部都加下去就對了 (不是倒在鍋子裡 = =")，

肉沾下去，放進口中，那湯頭的味道，肉的嫩、蛋汁的滑融合在一起，滋味還真不賴。



整體感覺 ok，湯頭口味不錯，肉也不錯，

沒吃過的可以去試試看。





最後要感謝郁君姐姐捨己為人^^